Maaaassa bilder :) det är ju inte riktigt klart än heller, ska sätta upp lite tavlor, hyllor och sån skit. Älskar min fina blomma, eller träd kanske?! haha :)

Just ja, glömde berätta: mitt rum är typ färdigt. Tapeterna är uppe så det är bara listerna som fattas, blir väll klart imorgon :D Blev så jävla grymt. Visar en bild, men det är mkt mkt finare i verkligheten. Solen sken in i fönstret så det gick inte få nån bra bild, här är den iallafall.





Det är ju som sagt en rosa fondvägg och resten av väggarna vita. Men ingen bild ger rättvisa åt tapeten, den är absolut inte så mörk som på den första bilden :) så den andra bilden är väll mest lik! Fint som satan blev de iallafall! :D så himlans nöjd, när allt är klart kommer de bli hur bra som helst.

hej på er! har precis tagit hand om miina naglar. använd rengöring, nagelbandsolja osv. och gjort fransk manikyr. det blev ganska bra med tanke på mitt tålamod :D haha!

åååh kanske världens underbaraste ansiktsmask. använde den nyss och man vill typ bara äta upp den för den luktar så gott ;o luktar riktig jävla lyxchoklad kan ja lova :D finns att köpa på kicks för en tjuga (?) ungefär :)

dum, dummare, alex
skulle ju egentligen plugga men då fastnade jag framför spegeln och sminkade mig lite, sjukt dålig bild men det ser rätt bra ut in real. svart/grå sotat, fast ser mer brunt ut på bilderna. dåligt ljus i vårat badrum..

Du behöver:
900 g kycklingfilé
400 g frysta skalade räkor
4 portioner långkornigt ris
2 gula lökar
6-8 dl vitkål
2-4 vitlöksklyftor
3 tsk curry
2 röda paprika
1 gul paprika
2 dl gröna ärtor
4 tsk samba oelek
Salt, peppar, paprikapulver, olja

Gör såhär:
Börja med att koka riset enligt anvisningarna. Medans riset kokar skär du kycklingfiléerna ganska små bitar. Stek dem sedan i lite olja och krydda med salt och peppar. Skär paprika i små bitar, hacka lök och riv vitkål.

Stek paprikan, löken, vitkålen och ärtorna i en wokpanna med lite olja, pressa i vitlök och krydda med curry och lite paprikapulver. Tillsätt sedan samba oelek. När riset är färdigt blandar du ner även det i wokpannan. Till sist häller du i räkorna och eventuellt kryddar mer om det behövs, låt steka i ca 5-10 minuter till. Servera med äggröra om så önskas ;-)

Du behöver:
Färskpasta
1000 gram frysta laxfiléer
400 gram frysta ärtor och morötter
2 burkar crème fraiche, fransk örtsmak
2 dl grädde
Salt, peppar, persilja & citron

Gör såhär:
Tina upp laxen och tärna den i lagom stora bitar. Inte allt för små för då går dem lätt sönder när man steker dem. Stek sedan laxen i lite smör, salta & peppra och pressa över lite citron. När laxen nästan är genomstekt blandar du i ärtorna och morötterna och steker ett litet tag till. Blanda sedan i crème fraichen och grädden. Koka på svag värme tills allting blivit varmt. Strö över bladpersiljan och smaka sedan av. Krydda mer om det behövs. Koka pastan och sedan är det klart! Ett tips om du gillar lite kryddigare mat är att blanda i lite Samba Oelek.

Köttfärsbiffar med blomkålsmos ca. 6 portioner.

Till biffarna
1300 g köttfärs
1 ägg
1½ dl grädde
2 msk crème fraiche
ströbröd
salt, vitpeppar, peppar & grillkrydda

Till blomkålsmoset
3 blomkålshuvuden
1 dl grädde
50 g smör
salt & vitpeppar

Blanda ihop köttfärs, ägg, grädde, crème fraiche och lite ströbröd i en bunke. Krydda med salt, vitpeppar, peppar och grillkrydda. Blanda väl! Forma sedan biffarna som du vill ha dem, ett tips är inte göra för tjocka eftersom de drar ihop sig när man steker.

Dela blomkålen och lägg dem i en kastrull med vatten. Låt koka ca. 20 - 30 min. De ska vara helt mjuka. Medans blomkålen kokar kan du börja steka biffarna. Stek i lite smör på medelvärme. Stektiden varierar beroende på hur tjocka biffarna är.

När blomkålen är färdigkokta så häll av vatten och tillsätt sedan grädde, smör salt och vitpeppar. Vispa med elvisp tills moset blivit slätt. (Obs! Det blir inte lika slätt som vanligt potatismos.)

Voilá! Servera gärna med kokta morötter och broccoli :)

Kycklingwok med ris, ca. 6 portioner

1000 g kycklingfilé
3 paprikor
3 morötter
200 g broccoli
1 burk minimajs
1 burk bambuskott
1 burk vattenkastanjer
1 dl grädde
2 dl creme fraiche
3-4 vitlöksklyftor
½ dl sweet chili sås
3 tsk sambal oelek
2 limeklyftor
soya, salt & peppar

Skär kycklingen i mindre bitar och stek i lite smör, salta och peppra och pressa i vitlök. Hacka paprika och morötter och börja stek i wokpannan. Blanda i broccoli, minimajs, bambuskott och vattenkastanjer. Blanda sedan i grädde, creme fraiche, sweet chilisås, samba oelek och lite soya. Pressa även i 2 limeklyftor och tillsätt ev. lite mer salt & peppar. Serveras med ris eller nudlar, vi valde ris ;)

här kommer mitt recept på hallon och blåbärs smoothie. lägger ut det på alex begäran haha ;D den är verkligen jättegod :)

du behöver: naturell yoghurt, frysta hallon och blåbär och en mixer

börja med att värma bären lite så blir det lättare att mixa. blanda sedan ner bären + yoghurten i mixern. jag brukar ta mycket bär och ca. 1-1½ dl yoghurt men man kan ju blanda hur man vill, bara testa sig fram. mixa ihop allting i mixern och tillsätt socker om du vill ha de sen äre bara hälla upp i ett glas och njuta ;D